¿QUÉ ES LA COMIDA KAWAII?

La comida en miniatura tradicional de Japón

TL;DR: La Comida Kawaii es una corriente culinaria japonesa que se enfoca en la apariencia de los platos, más que en su sabor. Esta comida en miniatura reproduce personajes animados y se prepara con ingredientes tradicionales. La Comida Kawaii surgió en los años 70 en Japón y ha ganado popularidad a través de redes sociales como Instagram y Pinterest.

Quizás alguna vez hayas visto comida que dan ganas de abrazar, tomarle foto y dársela al primer niño que veas. Forman ositos, corazones, o figuras de Hello Kitty. Es comida en miniatura que forma parte de una tradición del Japón llamada Comida Kawaii.

¿Qué significa?

La Comida Kawaii es una corriente culinaria. Su nombre significa “bonito”, “tierno” o “encantador” en japonés. El fuerte de esta comida no es tanto su sabor, como su apariencia.

Personajes

Es acomida en miniatura del Japón reproduce en galletas, arroz, sushi o cualquier tipo de alimento, los personajes animados más conocidos, como Hello Kitty, Choccat, My Melody, Keroppi y Tare, un panda adorable.

Comida en miniatura

De la misma manera, la comida Kawaii también abarca la tendencia que quizás hayas visto alguna vez en redes sociales. Preparaciones de comida tal cual como se haría en porciones normales, pero con trastes que parecen de juguete. Su estufa es una pequeña vela.

¿La comida miniatura sabe igual?

Debido a que se utilizan los mismos ingredientes, el sabor es exactamente el mismo. Sólo se encargan de poner a cada platillo la cantidad de ingredientes necesarios.

¿Cuándo surgió?

Sin duda, su origen va más allá. La comida Kawaii surgió los años 70 en Japón. En ese tiempo, la moda, el cine y los juguetes se unieron para darle imagen también a la comida. De ahí proviene el viaje que hizo esta impresionante comida hasta nuestros paladares, a través de Instagram y Pinterest.

Lugares en México para probar la comida Kawaii

• L’encanto de Lola: Amargura 14, colonia San Ángel
• Flora Caffé: Avenida Javier Barros Sierra, Santa fe.
• Fat Boy Moves: Avenida Tamaulipas 147, colonia Roma.

¡Pruébala!

Date un gusto delicioso y sorprendente. Tómale miles de fotos y siente en tu boca la tradición de la comida miniatura que Japón trajo para ti.

Por Dayana Sanjuán

Key Takeaways

• 🎯 La Comida Kawaii es una tradición culinaria japonesa que se enfoca en la apariencia de los platos
• 🎯 La comida se prepara en miniatura y reproduce personajes animados como Hello Kitty y My Melody
• 🎯 La Comida Kawaii surgió en los años 70 en Japón
• 🎯 La comida se prepara con ingredientes tradicionales y su sabor es igual que la comida normal
• 🎯 La Comida Kawaii ha ganado popularidad a través de redes sociales como Instagram y Pinterest

FAQ

¿Qué significa Comida Kawaii?

Comida Kawaii significa ‘bonito’, ‘tierno’ o ‘encantador’ en japonés

¿Qué tipo de comida se prepara en la Comida Kawaii?

Se preparan platos tradicionales japoneses como sushi, arroz y galletas en miniatura

¿Cuándo surgió la Comida Kawaii?

La Comida Kawaii surgió en los años 70 en Japón

¿Dónde se puede probar la Comida Kawaii en México?

Se puede probar en lugares como L’encanto de Lola, Flora Caffé y Fat Boy Moves

¿Sabe igual la comida miniatura que la comida normal?

Sí, la comida miniatura sabe igual que la comida normal porque se utilizan los mismos ingredientes