Descubre qué alimentos sustituyen a los superfoods
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Los Superfoods o súper alimentos son 100% naturales y contienen altos niveles de antioxidantes, aminoácidos, vitaminas y minerales, y mucho más. Los superfoods son conocidos por su capacidad de fortalecer el sistema inmune, lo que evita enfermedades, como las cardíacas y la diabetes. A pesar de que muchas celebridades han hecho que la compra de los superfoods haya aumentado, para muchos de nosotros, ¡son demasiado caros!
Queremos mantenernos saludables, ¿pero cómo le hacemos si todos los nutriólogos añaden n-ésimos superfoods a la dieta?
¡Te vamos a contar un secreto! No necesitas quemar un agujero en tu cartera para lograr una dieta sana y equilibrada. Los súper alimentos no son los únicos que contienen nutrientes esenciales. Si comes una dieta equilibrada y llena de variedad, es garantía de que estás comiendo suficientes nutrientes esenciales sin siquiera mezclarle un superfood.
Aquí te dejamos una lista de los superfoods más recomendados y los sustitutos que puedes encontrar en el supermercado por mucho menos:
SUPERFOOD: Kale o Col rizada contiene grandes cantidades de vitamina A, K y C
SUSTITUTO: Brócoli contiene altas cantidades de vitamina C, calcio y fibra
SUPERFOOD: Aguacate contiene grasas monoinsaturadas, fibra y vitamina C
SUSTITUTO: Espinaca contiene folato, fibra, vitamina C y hierro
SUPERFOOD: Bayas de Acai contienen fibra, antioxidantes, aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales
SUSTITUTO: Patata dulce contiene niacina, vitamina A y C
SUPERFOOD: Bayas de Goji contienen fibra, antioxidantes, valiosos minerales y vitaminas, fitoesteroles
SUSTITUTO: Kiwi contiene fibra, vitamina C, vitamina E, potasio, magnesio y fitoquímicos
SUPERFOOD: Arándanos contienen antioxidantes, manganeso, polifenoles y vitamina C y K
SUSTITUTO: Trigo sarraceno contiene fibra, ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina, hierro, vitamina E, zinc, magnesio y fósforo
SUPERFOOD: Semillas de chía contienen ácidos grasos esenciales omega-3
SUSTITUTO: Sardinas, salmón y caballa contienen altos niveles de proteínas y grasas insaturadas omega 3
SUPERFOOD: Quinoa contiene grandes cantidades de proteína, hierro, zinc y vitamina B
SUSTITUTO: Nueces contienen zinc, hierro y grasa insaturada
SUPERFOOD: Agua de coco contiene azúcares naturales y electrolitos
SUSTITUTO: Agua necesaria para ayudar a transportar nutrientes y oxígeno a las células, los cuales, si tienen poco suministro, pueden provocar fatiga y náuseas
No dejes que tu cartera sufra, si eres vegano la vida es muy cara también, por lo que sigue éstas recomendaciones y móntate tu propia superdieta.
Por Ana Tirado