PLATILLOS DE TAILANDIA QUE DEBES CONOCER
TL;DR: La comida tailandesa es una de las más variadas y sabrosas de Asia, con una mezcla de sabores agrios, dulces, salados, amargos y picantes. Algunos de los platillos más populares incluyen el Pad Thai, Tom Yum Goong y Gaeng kiew wan. Estos platillos ofrecen una experiencia culinaria única que refleja la riqueza cultural […]
LOS ALIMENTOS EN LAS OFRENDAS MEXICANAS
Las ofrendas: la tradición de la comida más allá de la muerte | OnFoodies TL;DR: Las ofrendas en México son una tradición para honrar a los muertos, donde se les ofrece comida y otros elementos para recordar su trascendencia en la vida. Estas ofrendas tienen un significado espiritual y están llenas de simbolismo, con alimentos […]
LA GASTRONOMÍA COREANA, UNA TRADICIÓN ANCESTRAL
Conoce los secretos ancestrales de la gastronomía coreana | OnFoodies TL;DR: La gastronomía coreana es una tradición milenaria que va más allá de llenar el estómago, es una medicina que puede curar cualquier malestar. La comida coreana se basa en un equilibrio de ingredientes medicinales naturales y se sirve todo junto en una mesa. El […]
5 COMIDAS TÍPICAS DE YUCATÁN QUE DEBES PROBAR
TL;DR: The Yucatán region in Mexico is known for its unique and delicious cuisine, which combines Mayan and Spanish flavors. The local dishes are a reflection of the region’s cultural heritage and are made with a variety of ingredients and spices. Some of the most popular dishes include cochinita pibil, panuchos, and sopa de […]
LE TACHINOMI DESU, UN BAR JAPONÉS EN MÉXICO
Rompe con lo tradicional | OnFoodies TL;DR: Le Tachinomi Desu es un bar japonés en México que ofrece una experiencia única de comida y bebida japonesa. El lugar es pequeño y solo puede albergar a 20 personas, y el concepto es beber parado. Es ideal para probar nuevos sabores y bebidas japonesas.
¿CÓMO DISTINGUIR UN JAMÓN IBÉRICO DEL JAMÓN SERRANO?
Vuélvete experto de un clásico español, el jamón serrano y el ibérico | OnFoodies
LA HERBOLARIA MEXICANA SORPRENDE A LOS GRINGOS
Gringos encuentran una hoja de laurel en su comida y se armó el escándalo
REINTERPRETACIÓN DE LA RECETA DEL PAN DE MUERTO
Pan de muerto: Una increíble tradición
DE MÉXICO PARA EL MUNDO
México presente en las mesas de todo el mundo | OnFoodies TL;DR: México es reconocido por su riqueza gastronómica y natural, y su cocina ha sido declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. La comida mexicana es famosa a nivel internacional y cuenta con una gran variedad de ingredientes. La popularidad de la […]
LA TOMATINA, LA FIESTA QUE PINTA ESPAÑA DE ROJO
La pelea de comida más grande del mundo | OnFoodies TL;DR: La Tomatina es una fiesta que se celebra en el pueblo de Buñol en Valencia, España, donde más de 40,000 participantes lanzan tomates durante una mañana entera. La fiesta es pacífica y se considera la pelea de comida más grande del mundo. Se critica […]